Receitas milenares, drinques e os famosos cafés coreanos são destaques do 17° Festival da Cultura Coreana

Acontece nos dias 17 e 18 de agosto, das 11h às 20h, na Praça Tiradentes e no espaço Oswald de Andrade no Bom Retiro

Redação Correio Regional São Paulo

Ago 8, 2024 - 14:45 Atualizado: Ago 8, 2024 - 14:46

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Receitas milenares, drinques e os famosos cafés coreanos são destaques do 17° Festival da Cultura Coreana

O cremoso café Dalgona, inspirado no K-Drama Round 6, além do Yuja Ade, bebida refrescante, com baixo teor calórico, que usa como base uma geleia de frutas cítricas coreanas, são alguns destaques das atrações gastronômicas do 17º edição do Festival da Cultura Coreana, que acontece nos dias 17 e 18 de agosto (sábado e domingo), das 11h às 20h (expositores continuam até 21h), na Praça Tiradentes, no Bom Retiro, São Paulo.

A entrada é gratuita, sendo realizada próximo à estação Tiradentes. Acesso pela linha azul do metrô.

O evento, que também reserva atrações no espaço Oswald de Andrade, a duas quadras da Praça, é realizado pela Associação Brasileira dos Coreanos, com o apoio do Centro Cultural Coreano no Brasil, do Comitê de Desenvolvimento do Bom Retiro (Feira do Bom Retiro) e da Prefeitura de São Paulo, junto à Subprefeitura da Sé.

Durante os dois dias de Festival, os visitantes terão acesso a uma diversidade de receitas milenares e curiosidades da gastronomia coreana e influências, e à versatilidade de drinques e coquetéis feitos com vinhos e demais destilados à base de arroz. Com curadoria gastronômica assinada pela Feira do Bom Retiro, serão mais de 30 expositores com opções a preços atrativos entre R$10 e R$40.

Entre elas, se destacam as versões não apimentadas do Topokki, com molho rosé, e o Tanghulu, espeto de frutas como morango, mirtilo e uva coberto por um caramelo macio, levemente parecido com a maçã do amor. Será possível ainda encontrar o tradicional kimchi, bulgogi, batata tornado e o hot dog coreano no palito.

Os K-sweets, que incluem snacks coreanos, biscoitos e doces de chocolate, e os K-café (aliás, uma paixão nacional em comum) com café, chá de yuja e sucos coreanos, além dos K-street food, como miojo coreano, poderão ser conhecidos em uma degustação gratuita oferecida no stand da aT Center São Paulo. Aqueles que participarem da ação poderão receber brindes (sacolinhas de K-food - enquanto durarem os estoques) e tirar uma foto no local, que reserva uma surpresa para os amantes de K-drama. A degustação vai acontecer sem interrupção, entre 12h e 21h, sujeita a alterações.

Drinques e coquetéis

Os visitantes terão diversas opções de drinques feitos com o Soju e o Makgeolli (vinho de arroz coreano), incluindo aqueles que levam geleias caseiras. Aliás, será possível encontrar as garrafas dessas bebidas vendidas à parte. No caso do Soju, podem ser encontrados do tradicional aos saborizados, com morango, uva, blueberry, entre outros.

Outro destaque é o tradicional Somaek, coquetel coreano com Soju e cerveja, além das caipirinhas feitas com Soju e bebidas sem álcool.

Destaque também para o café Dalgona, inspirado no K-Drama Round 6, e o Yuja Ade, bebida refrescante que usa como base uma geleia de frutas cítricas, é uma opção de drinque com teor calórico mais baixo e saudável, além de ser instagramável.

Atrações internacionais

Além da gastronomia, no palco principal, o Festival reserva aos visitantes a atração internacional NTX, que está em sua primeira turnê no Brasil. Outro momento aguardado é a final da 12ª edição do Concurso K-Pop Festival, com a participação de covers de diferentes estados brasileiros. Performances de dança, canto, artes marciais, entre outras, também fazem parte da programação sequente de apresentações.

Para os fãs de K-drama e literatura, a dica é participar do Simpósio de Literatura Coreana, que acontece no Oswald de Andrade. No local, haverá rodas de conversas com especialistas em cultura pop sul-coreana e o fenômeno Hallyu no Brasil. Ainda no Oswald, acontece a apresentação do HOME DUO, em seu primeiro tour no Brasil, com a cantora de jazz coreana Song Yi Jeon e o violinista brasileiro Vinicius Gomes. Ainda no espaço, acontece uma exposição de cerâmica, pintura, caligrafia, escultura, feita pela comunidade coreana, com dobraduras, pintura e cerâmica.

Além das performances artísticas e atrações gastronômicas, o Festival da Cultura Coreana ainda contará com barracas para vivências em diferentes expressões culturais coreanas, além de um espaço K-Beauty dedicado aos produtos de beleza e de cuidados pessoais, outra febre vinda do país.

O evento é realizado desde 2006, sendo parte do calendário oficial de eventos da cidade de São Paulo. Ele ocorre anualmente em agosto, no multicultural bairro do Bom Retiro, considerado desde 2010 o “polo cultural das tradições coreanas", pela diversidade de comércio e serviços, restaurantes típicos, padarias e cafeterias ao estilo coreano.

A programação completa está disponível no perfil oficial do Instagram, @festivalculturacoreana (programação sujeita a alterações).

E, como no ano passado, o Correio também vai te contar como vai ser!

Serviço: 17° Festival da Cultura Coreana

Data: 17 e 18 de agosto (sábado e domingo)
Horário: das 11h às 20h
Locais:
Praça Cel. Fernando Prestes (Praça Tiradentes), Bom Retiro. Acesso pela estação Tiradentes da linha azul do metrô.
Atividades complementares no Oswald de Andrade, Rua Três Rios, 363, Bom Retiro.
Entrada:
Acesso: a entrada será realizada próximo à estação Tiradentes, com acesso pela linha azul do metrô.
Saiba mais em: https://www.instagram.com/festivalculturacoreana/

Programação: Praça Tiradentes

Sábado 17/agosto

12h00-13h00: Exibição de K-Pop MV
13h00-13h10: Parada (desfile de grupo de música tradicional coreana que começa na saída da Estação Tiradentes do Metrô, atravessando o espaço do festival, até chegar no palco da Praça Fernando Prestes)
13h10-13h15: Dança Infantil com a Equipe do Instituto de Dança Tradicional Coreana
13h15-13h16: Abertura Apresentação Catarina Hong, Dongmin Park
13h16-13h20: Apresentação especial: GaMuSeong
13h20-13h45: Hino Coreano, Hino Brasileiro, Apresentação Convidados e Discurso de Parabenização
13h45-13h55: Apresentação especial: GaMuSeong
13h55-14h00: Momento para fotos comemorativas
14h00-14h30: Gayageum Byeongchang - Soeui Yang, Piano - Leandro Roverso, Canto Lirico - Daniel Lee, MC Isabella
14h30-14h40: Instituto de Dança Tradicional Coreana
14h40-15h00: Coral das Mães Coreanas
15h00-15h20: Performance de Caligrafia Coreana Sung Ju Na
15h20-15h40: Apresentação Cantor In Kang
15h40-15h55: Apresentação Coral Degun e Coral Sunkyo
15h55-16h10: Dança Folclórica Boliviana – Caporales Mi Vejo San Simón
16h10-16h30: Hanullim Ensemble (grupo de saxfones)
16h30-17h00: Brasil Taekwondo Demonstration Team
17h00-19h00: 12° Edição do Concurso K-Pop Festival
19h00-20h00: Atração internacional: NTX
20h00: Sorteio de passagem

Domingo 18/agosto

12h00-13h00: Exibição de K-Pop MV
13h00-13h05: Gayageum Byeongchang – Gayagatos (alunos do CCCB)
13h05-13h25: Apresentação Coral Sejong (alunos do CCCB)
13h25-13h50: Coro Infantojuvenil da Escola Municipal de Música de São Paulo
13h50-14h10: Som da nova fonte (grupo de saxofones)
14h10-14h20: Tae Kyu Kung (músicas coreanas na guitarra)
14h20-14h30: K drama OST - Rubens Song
14h30-14h50: Apresentação Cantora Na Mi Kyung
14h50-15h05: Participação especial de Dança Folclórica Paraguaia
15h05-15h25: Sugi Line Dance
15h25-15h30: Dança Tradicional Coreana IMOSP
15h30-15h55: Samulnori Hanullim
15h55-16h10: Tony Quarteto (grupo de saxofones)
16h10-16h30: K pop Random Play
16h30-17h00: K pop DJ-Won
17h00-18h00: Atração Internacional NTX
18h00-18h20: KCC Taekwondo Team
18h20-18h40: Brasil Idol Champs
18h40-18h50: Apresentação especial de Dança Folclórica Judaica
18h50-19h10:Poz-e e Dance Studio (K-Pop cover, jazz e hip-hop)
19h10-20h00:KC Girls, Rocket Dance Team (K-Pop cover)
20h00: Sorteio de passagem - Foto

Programação: Oswald de Andrade

Sábado 17/agosto

11h: Cerimônia de abertura de uma exposição sobre Pintura, Caligrafia, Cerâmica e Escultura
14h00-15h00: Apresentação Nabilera in Samba
15h00-16h00: Apresentação dos alunos de Taekwondo e K-pop do CCCB
15h30-16h30: K-Debate: Literatura (panorama da pesquisa sobre a Onda Coreana no Brasil)
17h00-18h00: K-Debate: K-drama (panorama da pesquisa sobre a Onda Coreana no Brasil)
16h00-17h00: Oficina de arte com carvão em parceria com a Companhia das Letrinhas
17h00-18h00: Bate-papo com o artista HOME DUO (duo de jazz formado por Song Ji Yeon e Vinicius Gomes)
19h00-20h00: Apresentação do DJ Sung Ju No

Domingo 18/agosto

13h30-14h30: Meet & Greet do NTX (evento fechado)
14h00-15h00: Apresentação Gayagatos (alunos do CCCB)
15h00-16h00: Apresentação de canto – EMMSP & coral Sejong (alunos do CCCB)
16h00-17h00: Apresentação do HOME DUO
16h00-17h00: Oficina de arte com tintas em parceria com a Companhia das Letrinhas
17h00-18h00: Apresentação do DJ Sung Ju No (das 17h às 18h)