A paixão dos brasileiros por café ganhou mais um ponto de parada em São Paulo. A GoCoffee, rede de franquias especializada no modelo "to go", acaba de inaugurar uma unidade na Vila Carrão, dando mais um passo em sua trajetória de crescimento. Fundada em 2017, a marca já soma 250 lojas pelo país e segue conquistando novos mercados.
O consumo de café fora de casa não para de crescer. Segundo a pesquisa "Evolução dos Hábitos e Preferências dos Consumidores de Café no Brasil, entre 2019 e 2023", encomendada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) ao Instituto Axxus, 29% dos brasileiros consomem mais de seis xícaras de café por dia, enquanto 46% ingerem entre três e cinco xícaras diariamente. De acordo com a consultoria IPC Maps, em 2023, os brasileiros gastaram R$18,1 bilhões com café, considerando tanto as despesas com pó de café e cápsulas para consumo doméstico quanto os "cafezinhos" consumidos fora de casa. O estado de São Paulo liderou esse consumo, com quase R$5 bilhões gastos no ano. Não é vago que a commodity é, até hoje, chamada de "a riqueza paulista".
De olho nesse mercado em plena expansão, Claudia Regina Seppi Salvazzini decidiu investir na nova unidade e aposta no potencial da região.
Com a abertura da unidade na Vila Carrão, a GoCoffee não só amplia sua presença em São Paulo, como também fortalece sua estratégia de atender a um público cada vez mais exigente e apaixonado por café, oferecendo praticidade e qualidade no dia a dia dos consumidores. A escolha da Vila Carrão como local para a nova unidade não foi por acaso: a região tem se destacado pela crescente movimentação de moradores e comerciantes, atraindo novos investimentos e se consolidando como um polo comercial promissor na Zona Leste da Capital Paulista. Com um perfil de consumidores que valorizam conveniência e qualidade, a GoCoffee se posiciona como uma opção ideal para quem busca uma pausa rápida e saborosa no meio da rotina agitada.
Para garantir que tudo saísse conforme o planejado, Salvazzini contou com o suporte da Zinz, empresa especializada em gestão de obras. "A parceria com a Zinz fez toda a diferença. Eles facilitaram desde a contratação de empreiteiros até os pagamentos, além de negociarem condições mais vantajosas. Isso eliminou muitas das preocupações comuns em projetos como esse", explica a empresária.
Com um planejamento eficiente e acompanhamento rigoroso, a nova unidade, que conta com 70 metros quadrados e três colaboradores, foi inaugurada em 21 de fevereiro de 2025, cumprindo o cronograma e o orçamento inicial sem imprevistos.
Crescimento e expectativas para o futuro
Mesmo nos primeiros meses de operação, a unidade já apresenta crescimento, impulsionado pelo reconhecimento da marca. "A GoCoffee tem um modelo de negócio forte, que une qualidade e praticidade. Estamos felizes em fazer parte desta jornada e contribuir para que a rede continue se expandindo pelo país", destaca Iuri Lenzi, CEO (diretor executivo) da Zinz.
GoCoffee Vila Carrão
Avenida Conselheiro Carrão, 2723 - Vila Nova Manchester (a 200m do 31º Distrito Policial)
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